
ROSA DEI CUTURI
Chi è Rosa? Rappresenta la gioia di vivere Salentina. L’amore per lo stare insieme, per la condivisione. Ballare e gioire della vita per esorcizzare ogni negatività
Uvaggio: Negroamaro 100%
Colore: Si presenta con un rosa mediamente carico (rosso ciliegia chiaro) con bordi più chiari.
Olfatto: Naso fresco di frutti rossi golosi, fragola e ciliegia. Note vegetali e speziate molto presenti. Note iodate.
Gusto: L’attacco è fruttato con note di ciliegia e fragola. Sapidità che amplifica la beva e finale fresco.
Abbinamenti: Vino versatile che accompagna sia piatti di pesce (forno, griglia) che di carne (carni bianche). Eccellente con verdure e zuppe saporose.
Temperatura di servizio: 10-12°